等到所有人都坐定，董彦锋扫视了一眼在坐的评委，这才朗声道：“众位，按照以往的规矩，厨艺大赛分为初赛，复赛和决赛，这一届自然也不例外，不过鉴于参赛的名厨过多，所以我和李先生陈先生商量了一下，决定把在坐的评委分成五组，初赛分成五个区域同时进行，不知道众位有没有意见？”

“没有。”众人纷纷表态，厨艺大赛的初赛基本上没什么讲究，也就是淘汰出最差的一批人，这一次参赛的攻击五百多名厨师，进入复赛的名额有一百名，听上去激烈，事实上有不少滥竽充数的，分开来也没什么不好。

“好，既然如此，那就照这么办，等会儿我会具体的说一下分组情况。”董彦锋淡笑着点了点头，再次详细的说了一下厨艺大赛的规矩。

厨艺大赛无论是初赛还是复赛，规矩都是一样的，参赛的所有厨师每人做出三道拿手的菜肴，由众位评委品尝鉴赏打分，实行淘汰制，复赛过后取排名前十位参加最终的决赛。

决赛的规矩就有些不同了，依旧是每人三道菜肴，不过做什么菜不是厨师自己说了算，而是厨艺大赛指定，参加决赛的厨师做同一道菜肴，众位评委品尝，鉴赏，打分，取前三甲。

之所以让所有参加决赛的厨师做同一道菜肴，正是因为能够进入决赛的厨师基本上都是全国赫赫有名的，要是依旧让他们做自己拿手的菜肴反而显示不出真正的水准，不好点评，而同一道菜孰高孰低，一目了然。

说完厨艺大赛的规矩，董彦锋之后宣布了五组评委的分配，在座的在上董彦锋，总共十六位评委，分配的时候董彦锋除外，其他十五人分五组，每组三人，王旭和肖汉生陈守义两人分在了一组。

评委分配完毕，董彦锋又宣布了五组初赛的地点，分别是港岛的文化中心，港丽酒店，礼宾府，香格里拉酒店，和潇湘食府。

这五个地方都是港岛有名的地方，文化中心王旭去过一次，是港岛的一座综合大剧院，里面非常的宽敞，那一次他参加的港岛医术交流会就是在文化中心举行的。

至于港丽酒店，香格里拉酒店和潇湘府，这三处地方都是港岛有名的五星级饭店和食府，每一家的规模都不算小，礼宾府就不用说了，是港岛现在的特首，港岛的行政和权利中心。

王旭和陈守义一组，所在的初赛区域自然在潇湘食府，明天早上九点整，港岛厨艺大赛将正式拉开序幕。

礼宾府这边的会议结束，参赛的所有名厨和他们所代表的的酒楼食府就接到了通知，所有参赛人员也都被划分为了五个部分，分别在五个区域参加初赛。

王旭一群人出了礼宾府，就跟着陈守义和肖汉生一起去了潇湘食府检查现场，这初赛分五个区域进行，虽然是今天会议才宣布的，但是计划是早就制定了，五个地方的场地也早就开始布置了。

陈守义领着王旭和肖汉生进了潇湘食府，直奔顶层的大礼堂，进了大礼堂，陈守义就笑呵呵的向王旭道：“这儿其实才算是第一届港岛厨艺大赛举行的地方，第二届之后才挪到了礼宾府，两位请。”

王旭和肖汉生跟在陈守义身后，进了大礼堂不仅都吃了一惊，这个大礼堂不是一般的大啊，足足好几个篮球场大小，整个潇湘食府的顶层全部打通了，除了整个大礼堂，在没有其他的包间。

大礼堂的顶层是圆锥形的，中间是一个透明的半圆形玻璃罩，透过玻璃罩甚至能看到天上的白云，和港丽酒店的顶层设计有些相似，唯一的区别就是潇湘食府建造的比较在，楼层不是很高，之后十层，而港丽酒店却足足六十一层。

此时大礼堂早已经布置好了，最前面宽大的主席台上是十个简易的橱柜和厨具之类的，明显是参赛的厨师用来比赛的地方，后面稍微高了一层，摆放了三张桌椅，是王旭三个评委坐的地方，主席台下面则是上千把椅子，是留给前来观看的观众的。

单看整个场地，容纳两千人绝对不是问题，这还只是一个小小的御食府，真不知道其他地方是怎么布置的，真要说起来，潇湘食府在这五个场地中，场地应该是最小的吧。

尽管如此，王旭和肖汉生也吃惊不小，特别是肖汉生，他本身就是京都御食府的老板，看到宽大的场地，不仅有些唏嘘：“没想到潇湘食府还有这个一个地方，真是不简单啊，要是我不免觉得有些浪费。”

陈守义呵呵一笑，听出了肖汉生话中的吃味，不免有些得意：“这也是没办法的事情，老祖留下的地方，我们做后辈的只能留着，也算是个念想。”

ps：笑笑阅历有限，也没参加过什么大型活动，这一次的厨艺大赛也只能靠想象，没什么借鉴的地方，写起来很吃力，有些章节看着可能很枯燥，向大家说声抱歉，笑笑会尽力写好，进入大赛，会有不少精彩的地方，请大家支持笑笑。(未完待续。)