第150节(1 / 2)

山里人家 竹篱清茶 1427 字 25天前

后来顾水秀也不曾把那些菜端到饭桌上,梁氏就慢慢忘了这件事。

此时顾水秀当着她的面提起,梁氏立马又被勾起了好奇心。

顾水秀舔着大肚子换了换坐姿,这才笑着说道:“冬天能吃的蔬菜不多,我们家也就一间暖房,平时伺候那些反季节蔬菜就花了不少心思,所以我就特地收集了一些可以在冬天成长的蔬菜种子。

可惜以前冬天或多或少都会下雪,所以种下去的芥菜和白菜都没能熬过年,今年我也只是抱着试试的心态种种看,要是不行就只能提前挖出来吃了,幸好今年冬天一场雪都没有,只有霜冻,经过霜冻的芥菜会更清甜,清炒一下就很美味,等会儿你尝尝看。”

梁氏已经等不及要试吃了,那馋样一点也没掩饰。

不一会儿,落英那些一箩筐韭菜和葱进来,暖房就在董宅里,所以落英的速度要比成海快一些。

翠喜看到那青翠欲滴的韭菜和葱,立马笑着问道:“夫人可是还想做饺子?”

顾水秀莞尔,轻轻点了点头,眼中泛着笑意,调侃道:“翠喜都快成了我肚子里的蛔虫了,我还没开口,她就猜到了。”

梁氏闻言却是一脸震惊,“可是我们在建康过年吃的那种饺子?永嘉郡这边也兴过年吃这个?”

不怪梁氏这般震惊,她去年为了入乡随俗可是特地打听过周围的一些村子,那些人不管是日子好过的还是不好过的,都没有人跟她说过饺子,也难怪她这会儿会觉得这么不可思议。

翠喜之前也是生活在建康的,深知梁氏此时的心情,便替顾水秀解释道:“沈夫人,我家夫人去年就做过饺子,不过我家夫人会的花样多,做出来的饺子色香味俱全,可比建康那边的做法要好吃百倍。”

听翠喜这么推崇顾水秀,梁氏也只是笑笑,却没把她的话放在心上,不就是一个饺子,再怎么做也就那样,梁氏早就吃腻了。

看梁氏那一副不以为然的样子,翠喜也只是高深莫测地笑了一下,并不解释。

摘回来的葱和韭菜已经清洗干净了,顾水秀便让董义和董成虎一起,把猪肉剁碎,再把葱和韭菜切成碎末,这会儿成海也把白菜和芥菜割回来了。

顾水秀见材料都齐全了,便让翠喜准备和面,她则去调配酱料。

这会儿梁氏看不明白了,以前他们吃的饺子就是肉,全是肉,现在顾水秀弄的这个馅料这么复杂,不用吃,单单闻味道就香得快把人的馋虫勾出来了。

等翠喜和好面,不用顾水秀邀请,梁氏已经主动坐到一旁帮忙包饺子了。

有梁氏的加入,翠喜正好可以空出手来做别的菜色。

等到晌午过后,年夜饭的菜已经全都做出来了,今年人多,顾水秀主打的还是火锅,只不过又多添了一些糖醋鱼和烤猪排,还有一些油炸的吃食,再加上一些甜品。

这些东西是孩子们的最爱,几个小的有了这些东西饭都不吃了,再加上饺子,更是连看都不看一眼火锅。

大人们也不说他们,反而是一脸纵容宠溺,一整年,也只有这几天孩子们可以随意放肆,不受大人的约束。

沈家人这是第一次吃这么好吃的饺子,几乎全都是吃饺子吃饱的,直接把火锅给省了。

期间顾水秀还让落英去多煮了一次,才免得其他人吃不上。

董宅外面寒风仍是像以往一样呼啸,吹动着灯笼不时拍打着支架,微微的光亮成了翠竹山里最温暖的一景。

宅子里众人吃着暖心的火锅,说着各自的人生百态,竟也快乐无比。

热热闹闹的除夕夜就在众人发自内心的嬉笑中匆匆而过。