齐庄伸手擦了一把汗,然后摇摇头:“不累,我一点都不累,这点猎物对于我来说一点也不沉!这是你爱吃的野兔,还有山鸡。我今天运气不错,还抓到一只非常难抓的獾!回头咱把他们都吃掉!”
若水说:“好的,夫君。不过我想留一只野兔,和两只山鸡,等回头给赵掌柜送过去。”
齐庄立马就同意了,“嗯,这次寻找若兰,赵掌柜帮了我们很大的忙,我们应该表示感谢才对。”
“那我先把这野兔养在后面的笼子里面,等明天一早咱们就去镇上。”
“好,你在这等着,我去吧野兔和山鸡送过去就是了!”齐庄说。
“哦,对了,夫君,杀一只野兔吧,回头我给大家伙做烤兔肉吃!”
“好的!”
齐庄去后院之后,若水赶紧跑进厨房,帮这若兰一切包饺子。
若兰将肉切碎,在刘家老宅这么多年来,每天她都跟钱氏一起做全家人的饭菜,长久以来,练就了一手不错的刀功。
在若兰切肉的时候,若水就开始擀饺子皮。
等若兰将肉切碎之后,若兰和若水交换了一下位置。
若水去调制饺子馅,若兰接着若水的活计开始擀饺子皮。
若水找来一个瓷盆,将野蒜和切碎了的肉一起装进瓷盆里面。
然后加入了盐,香油,鱼虾酱,酱油,自制的十三香粉等等调料。
用筷子将肉馅,野蒜和各种调料搅拌均匀,这下饺子馅就做好了。
这个时候,若水开始包饺子。
若兰则继续擀着饺子皮。
姐妹二人一个包,一个擀皮,很快就包了一桌子饺子。