“行吧,我来说说这鸟蛋的安排。嗯……就做一个菌菇鸟蛋汤好了,包管鲜到能让胡小哥恨不得吞掉他自己的舌头。至于中午的鱼还是如我中午所言,做个酸菜鱼。另外生日的话我觉得搞个生日蛋糕就很不错。”顾春竹在听到生日的那一刻就想到了生日蛋糕,便如此说道。
“生日蛋糕是什么?平常不都是什么长寿面或者寿桃之类的吗?”上善虽然之前也见顾春竹做过这种类似的西式面点,不过也没来及有机会见识到生日蛋糕,故而疑惑地问道。
“就是蛋糕抹上奶油做造型。”顾春竹用最简单的话语给上善做了个说明,然后就接着安排其他的菜式,包括土豆排骨,小鸡炖蘑菇,回锅肉和清炒时蔬。
“这都没一个下酒菜啊,过生怎么可以没有不喝酒助兴!”上善听完顾春竹的菜单总觉得缺了点什么,冥思苦想一阵后一拍手,说着还恬不知耻地想要跟顾春竹讨一些好酒,“我听说将军夫人您藏着一些陈年佳酿,不知这次可有幸得一些来品味品味。”
“等会儿我送你一坛子上好的酒就是了,至于下酒菜就简单弄两个,脆皮花生和凉拌猪耳朵如何?”顾春竹好笑地说道,她可没有上善以为的那么小气。
“感谢将军夫人慷慨相送!”
不过还没等上善高兴很久,顾春竹就勾起嘴角,戏言,“我这可不是慷慨,这酒是我给胡小哥的礼物,顺便我也就不去打扰你们俩瓜田月下亲亲我我了。”
“将军夫人!”大气爽快的上善难得羞得两颊突生红晕,还娇俏而不满地冲着顾春竹说了一声。顾春竹面带微笑放过了她,开始认真地教学。
其他的菜都比较简单,于是两人最先开始弄的就是蛋糕以及奶油。先将蛋清和蛋黄分离并分别大好,不过鸡蛋清在打的过程中需要慢慢加入糖和一点盐,最后在鸡蛋清中加入面粉然后再加入蛋黄。而在搅拌的过程中,顾春竹掏出之前苏望勤给她弄好的烤箱预热。
最后把蛋糕糊装在一个圆形的深底大碗中放入烤箱中烤制,并且趁着这段时间就准备奶油。奶油打好之后就等着蛋糕烤好,不过还是有点很可惜,因为是临时起意,这个裱花的工具并不知道该怎么去做,顾春竹就打算雕一些水果花在上面意思意思。
最后等整个蛋糕制成以后,上善看着就觉得心里