要知道,在八十年代初期,普通家庭的孩子一般都是读到初中毕业就不读了,继续上高中的少之又少,考上大学的更是凤毛麟角。章秀青能够想像得到,当那位女同学接到省城某重点大学的录取通知书,心里该有多高兴;她的父母向亲朋好友广发请贴,心里该有多自豪。
这位女同学的家里把这当成人生四大欢喜之—大肆操办,除了有向世人炫耀的心理,更多的应该是父母对孩子的一片拳拳之心。谁能料到,这场盛宴会变成人生一辈子的遗憾,让人每次想起,都觉心头郁郁,想要哭出来。
过了这么多年,回首往事,章秀青已经忘记了那位女同学的名字,只记得姓潘,出身书香门第,家境殷实,爷爷奶奶都是老师,外公祖上做官,外婆是大地主家的千金小姐,父母亲从政,在j县均是有头有脸的人物。
今天是七月十四号,距离七月十八号还有四天时间,章秀青想了想,还是决定放下前世的恩怨,让这场即将到来的谢师宴完美落幕。之所以这么做,并不是想去抱大腿,只是不想那些无辜的人再经历一场痛苦。至于那对渣男贱女,只能便宜他们了。
这时候那些请贴应该都早已经发了出去,章秀青知道有头有脸的人都要面子,要他们临时更改饭店的可能性为零,再说,她要是找上门去,跟那位姓潘的女同学说:“江南水乡”的凉拌海蜇有毒,你们到时候千万不要吃……估计会被当成神经病给打出来。
为了不让中毒事件再次发生,章秀青决定利用推销小鱼的机会进入“江南水乡”,等有机会见到老板或者厨师长,再借机提醒他们注意饮食安全,别把未经处理好的海蜇端上桌。
此时大约是八点半,饭店里一个顾客也没有,服务员刚刚上班,正在忙着打扫卫生,章秀青找了一名长相青涩,一看就是刚刚初中毕业的女服务员问了下,得知老板还没有来上班,采购部经理现在厨房间边上的小仓库里,便道了声谢谢,然后带着父亲绕到后门。她让父亲在阴凉处稍等片刻,自己独自一人走了进去。
章林根并不愿意躲在女儿身后当甩手掌柜,可是一来他的嘴巴没有女儿能说会道,二来这地方人来人往,没人看推车也不行。
章秀青从后门走进去,没走几步路就遇到了一个年龄在六十开外的老太,这位老太头发白了一大半,脸上刻满皱纹,皮肤松驰,嘴角下垂,看人时眼神特别凶悍:“喂,你是谁呀?怎么往里面乱闯?是不是想趁人不注意偷东西?”一边说,一边打量章秀青那张堪称精致秀丽的小脸,越看眉头皱得越紧。
章秀青的第一个反应是这个老太可真凶,第二个反应是这个老太与容嬷嬷可以一拼,瞧她那盛气凌人的模样,估计跟老板家沾亲带故。
章秀青前世在职场磕磕碰碰数十年,不知道学到了多少血的经验和教训,她深深明白一个道理,那就是当你的实力还不够强大时,千万不要去得罪那些小人物,因为他们或许帮不上你的忙,却能够坏你的事。当即陪起了笑脸:“阿婆你好,我叫章秀青,是淞平镇新东村人,今天过来是有点生意上的事情想找采购部经理谈谈,我听说他现在在仓库里,麻烦你让我进去好吗?我请你喝桔子汽水……”
章秀青在前世也算是阅人无数,已经看出这位老太是个难缠的脚色,便想着说些软话、给点甜头,让她混进去算了,没想到这老太还挺有原则,没有被她的糖衣炮弹收买,反而还倒退三步,脸上露出了鄙夷的神色,那模样,明显是把章秀青当成了蒲松龄笔下那专门勾引书生的狐狸精:“你是哪家的姑娘?你家里人怎么放心你一个人出来?你说做生意,做什么生意?”
章秀青没办法,只得说出来意:“我和我阿爸一起来卖鱼,他现在在门口看车,我进来找采购部经理,希望他能买我家的鱼。你老人家放心,我们的价钱肯定比市场上优惠,还可以送货上门,保证新鲜……”
只可惜,还没有等她将话说完,这位现实版的“容嬷嬷”就满脸嫌恶地打断了她的话,凶巴巴地说道:“我怎么放心?送上门来的能有好东西?不是我说你,别以为自己长得好看就可以乱闯人家的饭店,你信不信我报警让派出所来抓你?”
章秀青不死心:“阿姨,这东西好不好不是我说了算,也不是你说了算的,请你帮帮忙,让我进去跟你们采购部经理谈一会,要是他嫌不好,我马上走人。”
老太立刻竖起了眉毛,因为生气,脸上的皱纹看上去更深更密了:“他没空见你,你赶紧给我走,再不走,我就叫保安了……真晦气,大清早就碰到一只小妖精,气死我了……吴小飞,王宏真,你们两个怎么回事,怎么随便什么人都放进来,是不是不想干了?”
章秀青今天总算领教到了什么叫做“阎王好见、小鬼难缠”,她怕自己再呆下去会控制不住脾气跟这位老太太吵起来,只得转身走人。走出老远,还能听到老年人少有的尖锐刻薄的声音:“……你们两个以后给我注意点,再放陌生人进来,全都给我卷铺盖滚蛋……”
章秀青郁闷地往外走,刚走到门口,章林根就迎了上来:“我好像听到有吵架声音,秀青,你没事吧?”
章秀青立刻收敛起情绪,对着父亲露出了一个大大的笑容:“不是吵架,是骂人,一个大约六十多岁的老太,将两名小伙子骂得跟灰孙子似的,我刚才还站在边上看了会热闹。不过好可惜,那名采购部经理不在仓库里,我没找到人……”
章林根心里大约有了点数,心疼地看了章秀青一眼,低声说道:“找不到人就算了,我们去其他饭店试试,要是实在没人要,我们就拿回家去做小鱼干,等到过年请客人的时候拿出来吃,也能凑一只小菜碗。”
章秀青心里一酸,险些掉下泪来,并不是觉得受了委屈,而是心疼章林根。她的父亲尽管心里不看好,依旧半夜起来打鱼,这么热的天也陪着她折腾,一句怨言都没有。将心比心,换位思考,章秀青自己都不能保证一定做得到。
父女两个并排往外走,章秀青好在并不是前世“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的娇娇女,倒是没有气馁,很快就打起精神来。由于穿条鱼不能久放,章秀青想了想,决定改变策略,向熟菜店推销,免得再碰到那些难缠的小鬼,一来二去的耽搁她的时间。
菜市场边上的留鸿路有四家熟菜店,从东面数起,第一家主卖盐水鸭,第二家主卖盐水鹅,斜对面第三家主卖红烧酱排骨,第四家没有招牌菜,看别人店里哪个好卖,她就让厨师烧哪种熟菜,为此,这四家店的老板娘没有少吵架。
此时还不到中午,四家熟菜店门前都没什么顾客,章氏父女先去了第一家,还没等章秀青将话说完,身材胖墩墩的老板娘就像赶苍蝇那样,一脸不耐烦地挥手赶人:“去去去,到别的地方去,别影响我做生意!”
章秀青二话不说,扭头就和父亲去了第二家店。
巧的很,这家店的老板娘正拿着只苍蝇拍打苍蝇,章秀青说明来意,脸色黄乎乎的老板娘放下苍蝇拍,从玻璃窗里探出头来,往那推车里看了一眼,随即要笑不笑地说道:“这辆推车倒是不错,你们要是肯卖,我倒是愿意买下来。”
章秀青“呵呵”了两声,掉头就走。
父女两人去了第三家店,这家店因为在第二家店的斜对面,刚才章秀青说的话他们全都听到了,因此还不等她开口,一名长相还不赖的伙计已经在店老板的授意下笑眯眯地说道:“小姑娘,我们店里缺个人,你要是愿意的话,马上就可以上班,一个月保底工资八十块,干的好还有提成,可比你风里来、雨里去地卖鱼来得强……”
章秀青抬起头,看了看那个坐在凳子上,岁数在五十开外,一口大黄牙,两只眯花眼,身材干瘦,身上的衣服油腻腻,头发像乱草一般的店老板,恶心得差点将隔夜饭吐出来,恨不得摔这个老色鬼一脸浆糊。
章林根隔了几步路,听到了那名伙计的话,但没有看到那位老板的尊容,否则只怕要一拳头打掉伙计的门牙:“我们不愿意,你们另外找人吧!”
八十年代初期,工人的工资普遍较低,八十块工资已经算是高薪了,伙计没想到章林根会拒绝,转过头去看了看老板的脸色,继续拿话诱骗章氏父女:“是不是嫌钱少?要是嫌少的话,我们再加点,每个月一百块怎么样?”
章林根顿时警觉起来,伸手将章秀青扯到身后,两眼直冒凶光:“你这人怎么回事,我刚才已经说了,我们不愿意,你怎么还在罗里吧嗦?”
年轻的伙计一张脸顿时臊得通红,一时下不了台,从窗子里探出头,冲着章林根叫嚷:“你这个不识好歹的乡下人,要不是你女儿长得漂亮,你以为我们老板肯出一百块钱的工资?我呸,给脸不要脸的东西……”
“你说什么?你说什么?你有种再说一遍?”章林根简直要气疯了,跳起来就要打人,章秀青见势不妙,赶紧伸手拦腰抱住章林根:“阿爸,你别生气,要是气坏了身体那就亏了……”
片刻功夫,熟食店外已经围满了看热闹的人,对着他们指指点点。章林根气得满脸通红,章秀青紧紧抱着他不放:“阿爸,我们走吧,别理这些人……”
章林根咬牙切齿,狠狠地盯着那名熟食店的伙计。
那人原本还想出言辱骂,顿时给吓住了,再不敢开口说一个字,直到父女俩离开,才敢探出头,冲着他们的背影破口大骂,因为怕被这对父女听见,回过头来找他算帐,声音压得很低:“乡下人、穷鬼,活该一辈子在田里做……”
父女两个向西走,章林根的心里很难过,这还是在自己的眼皮子底下呢,女儿就被这些赖蛤蟆觊觎,要是自己没有跟着一起来,天知道会发生何事?归根结底还是自己没用,要是自家有钱有势,衣着光鲜,穿金戴银,他们又怎么敢明目张胆的勾搭秀青?
章秀青知道父亲心里不好受,笑了笑,不在意地说道:“这种小人到处都是,说句难听话,就是主人养的一条狗,他们狗嘴里吐不出象牙,我们犯不着往心里去。”
世界上最爱自己的人莫过于生她养她的父母,世界上最支持自己的人莫过于沉默如山的父亲,章秀青觉得前世的自己一定是脑袋被门夹了,才会为了那个渣男疏远家人。
章林根叹了一口气,将愧疚放在心里,擦了一把汗,顶着烈日,推着独轮车继续往前走。
第四家店的老板娘三十多岁,穿着时髦,长相一般,身材略胖,却是个爽快人,直言她们店里也有在卖小爆鱼,只不过买的人不多,要是章秀青有办法能够打开销路,她愿意买下她家的小鱼。
对方爽快,章秀青也不含糊,当即表示她要是没办法打开销路,鱼钱分文不收,并且赔偿老板娘的菜油钱和煤球钱。
于是,一个想要创建招牌菜,一个想要发家致富,双方一拍即合。
老板娘当即吩咐店里的伙计一起杀鱼,然后去准备章秀青要的东西,两口铁锅、两只煤炉,其他调料若干,准备大干一场,打个漂亮的翻身仗。
☆、第22章 免费试吃
待到杀好小鱼,章秀青让人用清水洗干净,然后找了几个大脸盘,倒入食用盐、料酒、酱油、香葱、姜丝等调料,将已经沥干水渍的小鱼放进去浸渍。